中新網(wǎng)烏魯木齊2月17日電 （劉鑫承）新春佳節(jié)，正是乳制品生產(chǎn)消費(fèi)的高峰期，作為新疆老字號(hào)乳品企業(yè)，西域春乳業(yè)正搶抓時(shí)機(jī)，保質(zhì)保量抓生產(chǎn)趕進(jìn)度，確保市場(chǎng)“乳制品”充盈不斷檔。

　　記者在西域春乳業(yè)車間看到，鮮奶車間、酸奶車間、常溫奶車間，各條流水線全部開(kāi)啟，快速運(yùn)轉(zhuǎn)。伴隨著不絕于耳的機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)聲，工人們穿著潔凈服、潔凈帽正在生產(chǎn)一線緊張有序地忙碌著。隨著生產(chǎn)線的運(yùn)轉(zhuǎn)，一袋袋、一杯杯乳制品生產(chǎn)而出。目前，企業(yè)正滿負(fù)荷地生產(chǎn)，全力供應(yīng)春節(jié)的年貨市場(chǎng)。

在西域春乳業(yè)酸奶車間，工人們穿著潔凈服、潔凈帽正在生產(chǎn)一線緊張有序地忙碌著。劉鑫承 攝

　　新疆西域春乳業(yè)公司黨支部書(shū)記、副總經(jīng)理歐國(guó)兵說(shuō)：“為完成春節(jié)市場(chǎng)的供應(yīng)，工人加班加點(diǎn)進(jìn)行生產(chǎn)，目前，西域春乳業(yè)日加工能力達(dá)到700噸，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷北京、上海、廣州、深圳等20多個(gè)城市，乳品上市量占新疆乳品市場(chǎng)份額的45%，其中酸奶銷量占新疆酸奶市場(chǎng)份額的40%?！?/p>

　　優(yōu)質(zhì)的奶源是決定乳制品質(zhì)量的關(guān)鍵。雖是新春佳節(jié)，但呼圖壁種牛場(chǎng)奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)的工人依然堅(jiān)守崗位，只為每天及時(shí)提供新鮮的牛奶，確保奶制品加工不斷檔。在擠奶大廳，只見(jiàn)上百頭成年奶牛有序等待進(jìn)入世界最先進(jìn)的80位轉(zhuǎn)盤(pán)式擠奶設(shè)備，進(jìn)入轉(zhuǎn)盤(pán)后，一頭牛僅需五分鐘即可完成擠奶，該圈舍內(nèi)的700頭成年奶牛，一小時(shí)左右就能全部完成擠奶。

　　新疆西域春乳業(yè)公司黨委委員劉曉君說(shuō)：“依托呼圖壁種牛場(chǎng)17萬(wàn)畝有機(jī)飼草料基地和10萬(wàn)畝綠色天然草場(chǎng)，新疆西域春乳業(yè)公司高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)規(guī)?；弋a(chǎn)奶牛示范養(yǎng)殖場(chǎng)，這里的數(shù)千頭奶牛經(jīng)過(guò)基因組檢測(cè)篩選、培育擴(kuò)繁，再通過(guò)全智能無(wú)人擠奶系統(tǒng)完成生產(chǎn)?！?/p>

　　新疆西域春乳業(yè)公司黨支部書(shū)記、副總經(jīng)理歐國(guó)兵說(shuō)：“從2015年開(kāi)始，先后投資6個(gè)多億，對(duì)整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)行完善和擴(kuò)產(chǎn)，特別是從飼草飼料種植到奶牛飼養(yǎng)、良種繁育、胚胎移植到乳品加工?！?/p>

　　2016年，西域春乳業(yè)引入了中廣核公司，把牛糞變廢為寶，利用牛糞發(fā)酵產(chǎn)生的沼氣，供給西域春乳業(yè)作為能源。

　　新疆西域春乳業(yè)公司黨委委員劉曉君說(shuō)：“產(chǎn)生的沼渣、沼液作為我們有機(jī)飼料生產(chǎn)基地的有機(jī)肥，既避免使用農(nóng)藥，又降低了病蟲(chóng)害，農(nóng)作物的單產(chǎn)還能提升10%-20%?！?/p>

　　目前，西域春乳業(yè)的訂單源源不斷，也為新年“開(kāi)門(mén)紅”打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

　　歐國(guó)兵說(shuō)：“在全國(guó)21個(gè)省市以及中亞五國(guó)都有我們產(chǎn)品的銷售，2023年實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值22億元。今后我們將利用大數(shù)據(jù)分析，研發(fā)出更多適合消費(fèi)者需求的產(chǎn)品，不斷擴(kuò)大市場(chǎng)占有率，使更多的人喝上西域春的乳制品?！保ㄍ辏?/p>