(新春見(jiàn)聞)廣州百年騎樓街的“三種味”
中新社廣州1月27日電 題:廣州百年騎樓街的“三種味”
作者 程景偉 陳悅輝
珠江邊上的一德路,被稱(chēng)為廣州最有“味道”的古街,整條街充滿(mǎn)海產(chǎn)品的咸腥味,還有濃厚的歷史味兒。如今,隨著春節(jié)臨近,又多了一種獨(dú)特的廣府年味。
一德路地處廣州越秀區(qū),已形成東至海珠廣場(chǎng)、南至沿江路、西至人民南路、北至大新路,總面積約1.5平方公里的一德路商圈,其走向與珠江大致平行。一德路從民國(guó)時(shí)期沿用至今。其之所以被稱(chēng)為一德路,是因?yàn)槲羧崭浇幸粋€(gè)“一德社學(xué)”,故取該名。
始建于1863年的石室圣心大教堂就在一德路上,現(xiàn)為全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位,是全球四座全石結(jié)構(gòu)哥特式教堂建筑之一。當(dāng)年,中國(guó)的工匠在石室建筑中融入了很多中國(guó)元素,讓這座建筑充滿(mǎn)著中西合璧的色彩。一百多年后,這里成為網(wǎng)紅“打卡地”。
由于坐擁水陸兩路交通便利,一德路自古商貿(mào)興盛。從最早的麻品生意,到后來(lái)的菜欄、果欄和魚(yú)欄等集市,再到聞名海內(nèi)外的海味干果集散地,這里的商脈長(zhǎng)盛不衰。一德路上商住兩用、能遮風(fēng)擋雨的廣式騎樓,便是百年歷史的見(jiàn)證。
廣州市海味干果行業(yè)商會(huì)官網(wǎng)介紹稱(chēng),目前一德路海味干果市場(chǎng)已發(fā)展成為全球最大的海味干果集散中心,據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),一德路海味干果的銷(xiāo)售量占到全國(guó)的70%左右。
行走在一德路,陣陣腥味撲面而來(lái),有些人或許難以接受,但“老廣”(廣州人的俗稱(chēng))卻說(shuō):“有腥氣”就是“有生機(jī)”。雖然當(dāng)下寒氣逼人,但商家的叫賣(mài)聲、店鋪播放的音樂(lè)聲、顧客的討價(jià)還價(jià)聲不絕于耳。
各家商鋪內(nèi)擺放著魚(yú)膠、海參、鮑魚(yú)、元貝、蝦仁等產(chǎn)品,琳瑯滿(mǎn)目。有店主稱(chēng),進(jìn)入臘月后,批發(fā)、購(gòu)買(mǎi)年貨的顧客明顯增多,海味干貨銷(xiāo)量可觀(guān)。
不少潮汕人在這里做起了家族生意。柳老板和黃老板都在年輕時(shí)接手父輩的生意,一晃20年過(guò)去了。他們坦言,2023年生意有所好轉(zhuǎn),海味產(chǎn)品出口至馬來(lái)西亞、泰國(guó)等多個(gè)國(guó)家,且出口額遠(yuǎn)多于內(nèi)銷(xiāo)。
紅燈籠、福字帖、新年掛飾、利是封……與平常不同的是,現(xiàn)在的一德路,隨處可見(jiàn)的一抹抹“中國(guó)紅”,將過(guò)年的氣氛直接拉滿(mǎn)。具有龍年元素的利是封、掛飾等物品備受市民歡迎。
一路上,前來(lái)“掃貨”的市民絡(luò)繹不絕。市民丁小姐稱(chēng),來(lái)到一德路,看見(jiàn)滿(mǎn)街的紅燈籠和福字,最直觀(guān)的感受就是“年來(lái)了”。
確實(shí),在廣州,最有年味的地方,除了春節(jié)“花市”,就要數(shù)一德路了。
商貿(mào)繁榮千年,依舊活力四射。如今,一德路的商業(yè)形態(tài)更豐富多元,以一德路為核心的整個(gè)商圈擁有食品、海味干果、玩具、鞋業(yè)等五大商會(huì),約30個(gè)專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)。
一德路商圈正在向企業(yè)定制總部、共享辦公等方向轉(zhuǎn)型,原創(chuàng)設(shè)計(jì)、動(dòng)漫孵化、潮品、電商、直播等產(chǎn)業(yè)形態(tài)也正在這里崛起。(完)