恰瑪古作為隱藏在沙漠邊緣的“營養(yǎng)明珠”，富含有機活性堿、鈣、鐵、鋅、鉀等有益健康的堿性礦物元素及十九種氨基酸，對于調(diào)節(jié)人體酸堿平衡、改善體質(zhì)等方面具有顯著功效?？缕嚎h光照充足、土壤偏堿性，為恰瑪古的生長提供了得天獨厚的環(huán)境。近年來，柯坪縣積極發(fā)展恰瑪古產(chǎn)業(yè)，不斷挖掘恰瑪古的藥食兩用價值，提高恰瑪古的附加值，取得了顯著成效。

　　近日，在為期2年的自治區(qū)重點研發(fā)任務(wù)專項——恰瑪古功能性成分高效提質(zhì)與新產(chǎn)品研制技術(shù)研究與應(yīng)用項目實施過程中，江西中醫(yī)藥大學(xué)、新疆大學(xué)、石河子大學(xué)、新疆農(nóng)科院等高校產(chǎn)學(xué)研機構(gòu)組成的課題組取得了豐碩的成果。新疆大學(xué)李金耀教授團(tuán)隊從恰瑪古中篩選獲得抗肺癌單體化合物15個，免疫增強組分1種，并發(fā)表了4篇相關(guān)SCI論文。石河子大學(xué)王斌教授團(tuán)隊則精準(zhǔn)評價了恰瑪古黃酮類物質(zhì)的功能活性，并開發(fā)了恰瑪古系列特殊食品。江西中醫(yī)藥大學(xué)葉耀輝教授團(tuán)隊則開展了恰瑪古茶多糖提取技術(shù)及恰瑪古茶制備工藝的研究，優(yōu)化了配方組成，并進(jìn)行了恰瑪古肺氣虛藥效研究。

　　新疆大學(xué)教授李金耀說：“恰瑪古又被稱為‘長壽圣果’，尤其是柯坪縣的恰瑪古品質(zhì)非常好。我們科技組圍繞著恰瑪古已經(jīng)開展了將近10年的研究，我們發(fā)現(xiàn)恰瑪古有非常多的功效，比如抗氧化、抗腫瘤、抗衰老等。目前我們主要圍繞恰瑪古抗癌的方面進(jìn)行研究。我們將恰瑪古中能夠抗癌的活性成分提取出來后發(fā)現(xiàn)，恰瑪古確實具有非常好的抗癌功效。未來，我們將進(jìn)一步進(jìn)行恰瑪古的研發(fā)，繼續(xù)開發(fā)與恰瑪古相關(guān)的生物醫(yī)藥產(chǎn)品。”

　　與此同時，新疆艾力努爾農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司與新疆農(nóng)科院園藝所等單位合作，成功實現(xiàn)了高產(chǎn)、高品質(zhì)的恰瑪古生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化種植示范基地建設(shè)。通過此次重點研發(fā)專項任務(wù)的實施，柯坪縣恰瑪古產(chǎn)業(yè)在品種優(yōu)化、新產(chǎn)品開發(fā)、提升產(chǎn)品科技含量和附加值等方面取得了顯著進(jìn)展。不僅為恰瑪古產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展提供了有力支撐，也為當(dāng)?shù)胤N植戶提供了技術(shù)支持，實現(xiàn)了穩(wěn)產(chǎn)穩(wěn)增收。

　　作為柯坪縣的特色產(chǎn)業(yè)之一，恰瑪古產(chǎn)業(yè)具有顯著的區(qū)域特色和優(yōu)勢。近年來，柯坪縣不斷加強科技投入，優(yōu)化品種、開發(fā)新產(chǎn)品，走出了一條成功的可借鑒之路。此次重點研發(fā)專項任務(wù)的實施，將對柯坪縣恰瑪古產(chǎn)業(yè)的發(fā)展、企業(yè)壯大和農(nóng)民增收起到積極的促進(jìn)作用。

　　來 源：柯坪縣融媒體中心 記者 張鑫如