若羌縣鐵木里克鄉(xiāng):“花漾蛋糕 裱出心意” 點亮婦女就業(yè)新希望
中新網(wǎng)新疆新聞12月20日電(王中信 帕夏古麗·吐遜)為拓寬婦女就業(yè)渠道,增強其致富本領(lǐng),積極響應(yīng)多樣化就業(yè)服務(wù)需求,近日,若羌縣鐵木里克鄉(xiāng)舉辦了群眾村晚暨“花漾蛋糕 裱出心意”手工糕點培訓活動,為鄉(xiāng)村發(fā)展注入了新活力。
若羌縣鐵木里克鄉(xiāng)舉辦了群眾村晚暨“花漾蛋糕 裱出心意”手工糕點培訓活動。帕夏古麗·吐遜
本次培訓特別邀請了資深烘焙教師,采用理論與實踐緊密結(jié)合的教學模式,進行現(xiàn)場指導。培訓課程精彩紛呈,既有傳統(tǒng)中式糕點如月餅、桃酥的經(jīng)典做法,又涵蓋了當下流行的西式點心如蛋糕、曲奇的制作工藝。學員們在課堂上深入學習了糕點制作的基礎(chǔ)理論知識,包括原料特性、精準配比以及復(fù)雜的工藝流程。在實踐環(huán)節(jié),她們在師傅的耐心指導下,親身體驗并熟練掌握了揉面、塑形、裱花、烘焙等核心技巧,每一個步驟都做得認真細致,逐漸從新手成長為糕點制作的小能手。
若羌縣鐵木里克鄉(xiāng)舉辦了群眾村晚暨“花漾蛋糕 裱出心意”手工糕點培訓活動。帕夏古麗·吐遜
培訓期間,現(xiàn)場氣氛熱烈,學員們學習熱情高漲,彼此之間積極交流心得,分享經(jīng)驗,形成了良好的學習氛圍。
學員瑪依努爾?庫爾班說:“這次培訓對我來說意義重大,讓我學會了一門實實在在的手藝。以后我打算開一家屬于自己的手工糕點店,這樣既能照顧好家庭,又能有一份不錯的收入,生活更有奔頭了。”
此次培訓的圓滿收官,為鐵木里克鄉(xiāng)農(nóng)牧民搭建了一個寶貴的技能學習與自我提升的平臺,極大地推動了鄉(xiāng)村手工糕點產(chǎn)業(yè)的發(fā)展進程。下一步,鐵木里克鄉(xiāng)將持續(xù)發(fā)力,深入開展各類實用培訓活動,進一步挖掘鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)潛力,為鄉(xiāng)村振興事業(yè)添磚加瓦,助力農(nóng)牧民走上更加富裕、美好的生活道路。