中新網(wǎng)新疆新聞10月11日電（阿勒滕·阿德力別克）10月10日一大早，哈巴河縣加依勒瑪鄉(xiāng)沃爾塔喀布爾尕塔勒村的加依那爾古麗·黑努爾別克正在忙著制作次日發(fā)往哈巴河縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的奶酪、酥油等特色奶制品，剛出鍋的奶疙瘩冒著熱氣，色澤潔白，濃郁奶香彌漫在空氣中，令人垂涎欲滴。

　　談起創(chuàng)業(yè)的初心，加依那爾古麗·黑努爾別克的想法很簡單。由于無固定收入且生活開支較多，她萌生了創(chuàng)業(yè)開店的想法，于是在2014年，開始學(xué)習(xí)相關(guān)知識和制作技巧，在一個面積為60平方米的家庭小作坊，嘗試做傳統(tǒng)奶制品，并在村里和周邊商店售賣，沒想到，每天的銷量都很不錯，這讓她信心倍增?，F(xiàn)如今，加依那爾古麗·黑努爾別克是加依勒瑪鄉(xiāng)小有名氣的奶制品制作高手，本村村民都親切地稱呼她為“加肯”。

　　加依勒瑪鄉(xiāng)沃爾塔喀布爾尕塔勒村村民加依那爾古麗·黑努爾別克說：“現(xiàn)在我們家有十余頭奶牛，夏季每天能擠80公斤牛奶，各類奶制品是用傳統(tǒng)方式做的，所以在這里很受歡迎，別的鄉(xiāng)鎮(zhèn)也會有訂單，收入可觀，挺好的。”

　　經(jīng)過十年的運營，奶制品的需求量日益增多。為了更好地將產(chǎn)品推向市場，加依那爾古麗·黑努爾別克申請注冊了“加肯”商標，注重技術(shù)創(chuàng)新，把傳統(tǒng)技藝制作與現(xiàn)代生活需求相結(jié)合，開始生產(chǎn)甜點、餅干、果酒等，做成禮盒，婚宴、過節(jié)時可以當作伴手禮，滿足了年輕人的需求，受到消費者的稱贊，產(chǎn)品常常供不應(yīng)求。

　　通過自主創(chuàng)業(yè)，加依那爾古麗·黑努爾別克的生活幸福美滿，但她并沒有就此止步。從最開始單一的送牛奶，到現(xiàn)在的奶食品制作，從一無所知學(xué)起，到熟練掌握，將自己的“事業(yè)”經(jīng)營的更紅火，實行“訂單式”生產(chǎn)，年純利潤達10余萬元。“今后，我計劃改造閑置房屋，擴大生產(chǎn)規(guī)模，帶著周圍家庭婦女一起制作、銷售，努力把家鄉(xiāng)的奶制品推向全國各地?！闭勂鹞磥碛媱潱右滥菭柟披悺ず谂瑺杽e克信心滿滿地說。