中新網(wǎng)新疆新聞1月27日電 連日來，額敏縣市場監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)督執(zhí)法大隊工作人員深入全縣各餐飲場所，通過張貼海報、宣傳等形式，引導(dǎo)餐飲從業(yè)人員發(fā)揮能動作用，引導(dǎo)顧客理性消費、節(jié)約用餐，營造浪費可恥、節(jié)約為榮的氛圍。

　　隨著“節(jié)約用餐、理性消費”的深入，額敏縣各餐飲行業(yè)主動將菜量分為大、中、小盤，并根據(jù)用餐顧客人數(shù)推薦合適菜品，從源頭引導(dǎo)顧客杜絕舌尖上的浪費。從事餐飲行業(yè)多年的楊金玉將多種菜譜設(shè)置了大中小份，還在店內(nèi)設(shè)置打包帶領(lǐng)取點。

　　額敏縣餐飲店主 楊金玉：“顧客來了，推薦幾個人點幾個菜，做到光盤行動，顧客也滿意，我們也不用收這些剩菜剩飯，浪費也少?！?/p>

　　元旦已過，春節(jié)的腳步漸漸近了。額敏縣市場監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)督執(zhí)法大隊加強了對各餐飲場所的檢查，確保疫情防控和杜絕浪費“兩手抓、兩手硬”。

　　額敏縣市場監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)督執(zhí)法大隊隊長 馬季：“節(jié)日期間我們倡議餐飲企業(yè)應(yīng)積極引導(dǎo)消費者科學(xué)點餐、按需消費、理性消費，做到杜絕“舌尖上的浪費”。