中新網(wǎng)新疆新聞1月25日電(夏拜)近日,在額敏縣也木勒牧場一家普通的早餐店里,當(dāng)?shù)赜忻闹赂荒苁旨幽忍帷ぐ⒗瞻嗾诿β抵鵀轭櫩蜏?zhǔn)備奶茶、油香、薄皮包子等品種多樣的早餐……每一樣都是加娜提·阿勒班親手制作,尤其是她煮的奶茶,香醇濃厚,每位喝過的客人都贊不絕口,已經(jīng)成為她早餐店的金字招牌。
去年加娜提·阿勒班通過惠民政策,開起了早餐店,店鋪剛開張的時候,由于加娜提·阿勒班沒有經(jīng)過任何專業(yè)烹飪的培訓(xùn),只會煮奶茶、做薄皮包子、餃子和簡單的拉面,因為菜品單一,生意并不紅火。
在她的不懈努力下,如今的加娜提早餐店不僅早餐種類豐富,還開始供應(yīng)午餐和晚餐,為客人提供胡爾達克、大盤雞、胡爾達克拌面、過油肉拌面等特色菜,經(jīng)歷過創(chuàng)業(yè)早期的艱難,如今早餐店已經(jīng)逐步走上正軌,她還聘請了一名員工。 加娜提·阿勒班感激的說:“以前在家照顧老人,去年在政府的鼓勵下,開了這家奶茶店,一個月能賺5000多元,現(xiàn)在生活得很好,計劃以后能開個宴會廳。有時間帶家人出去旅游?!?/p>