中新網(wǎng)新疆新聞11月5日電(馬飛飛)為保障鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全,營造良好的消費環(huán)境,近日,塔城市市場監(jiān)督管理局農(nóng)牧區(qū)市場監(jiān)管所執(zhí)法人員在轄區(qū)范圍內(nèi)開展了鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全專項整治行動,切實提升了鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全保障水平,進一步解決了鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全突出問題。
檢查行動中,采取強有力的協(xié)調(diào)聯(lián)動舉措,確保工作到位、措施到位、人員到位。對食品經(jīng)營單位進行拉網(wǎng)式檢查。重點從餐飲飯店的環(huán)境衛(wèi)生、人員健康及供貨商資質(zhì)、索證索票等方面進行規(guī)范,要求餐飲單位負責(zé)人嚴(yán)格落實進貨查驗、索證索票、從業(yè)人員健康管理、餐具清洗消毒等制度,不斷提高鄉(xiāng)下餐飲食品安全保障能力。在檢查過程中向個體戶講解相關(guān)食品安全知識,特別要求小賣部定期做好過期食品清理工作。
下一步,塔城市市場監(jiān)督管理局將嚴(yán)守鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全底線,進一步強化主體責(zé)任,加大食品安全宣傳培訓(xùn)力度,嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為,營造安全、健康、放心的食品環(huán)境,努力提高塔城市鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全保障水平。