中新網(wǎng)新疆新聞6月25日電（袁新亮）為進(jìn)一步規(guī)范塔城市食品經(jīng)營活動，進(jìn)一步提升食品經(jīng)營者食品安全第一責(zé)任意識，把控食品安全渠道，結(jié)合食品安全風(fēng)險隱患排查整治百日行動，落實食品安全“四個最嚴(yán)要求”，塔城市市場監(jiān)督管理局組織全市批發(fā)兼零售負(fù)責(zé)人分開4批120人開展食品安全業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)。

　　培訓(xùn)會上，工作人員重點(diǎn)講解了《食品安全法》、《食品經(jīng)營許可辦法》、《食品生產(chǎn)經(jīng)營日常監(jiān)督檢查管理辦法》、《食品召回管理辦法》等法律法規(guī)，對批發(fā)兼零售戶在持證經(jīng)營、食品貯存、運(yùn)輸、采購驗收、銷售等方面進(jìn)行了要求，并要求各經(jīng)營戶要嚴(yán)格按照要求自查自糾，對不符合要求的經(jīng)營戶，嚴(yán)格按照規(guī)定限期停業(yè)整頓，待全面整改完成后可恢復(fù)經(jīng)營。

　　會后，與參會的批發(fā)兼零售戶簽定了安全承諾書，下發(fā)了食品經(jīng)營單位安全生產(chǎn)風(fēng)險提示單120份。增強(qiáng)了食品經(jīng)營戶負(fù)責(zé)人主體責(zé)任意識，加強(qiáng)食品安全學(xué)習(xí)培訓(xùn)，切實提高食品安全意識，全面保障老百姓的食品安全。